此次行动,该局组织乡镇所对辖区内的月饼生产企业和小作坊进行拉网式突击检查。检查过程中，该局执法人员对原料的索票索证、生产过程控制、食品添加剂台账、检查包装标示、仓储条件等进行检查。对个别企业存在台账登记不规范、工作人员健康证过期等一些问题，该局下达了整改通知，限期整改。 

　　现场检查中，执法人员结合新《食品安全法》和《加工小作坊管理办法》，宣讲新法，强化食品生产者食品安全主体责任意识，督促企业自觉履行法定义务，严格执行食品安全标准和质量管理规范，严把产品质量安全关。 

　　最后，该局对全县的月饼生产企业和小作坊的月饼组织委托送检，共送检49批次，检测项目包括对甜味剂、防腐剂、菌落总数、霉菌计数、酸价、过氧化值等指标。 

　　对于在产品质量安全抽检测方面发现若有非法添加问题，该局将随发现、随通报。下一步，该局将继续开展全县拉网排查检验，严查制售有毒有害食品的违法生产经营者，保持常态化严打的高压态势。